投稿日: Feb 16, 2020

茶屋雨巻


"ドッピアエッセ"

新しく変えたピッツァ粉の"ドッピアエッセ"。
ミネラルをたくさん含んだ発芽前の小麦。
軽くて本当に美味しい。

今までのピッツァ粉と少し異なる仕込み方。
担当のジュゼッペさんが何度も細かくアドバイス下さり、コルニチョーネ(ピッツァの縁)もふっくら膨らみ、だいぶ美味しく焼けてきてます🍕

<営業予定>
2/24月祝は営業します。
3/20金祝は営業します。

Doppiaesse♡

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